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    中國作家協會主管

    《等待提拉米蘇》
    來源:中國作家網 | 時久  2016年10月11日13:48

    Chapter 03 芝士蛋糕

    掛在陽臺的舊襯衫也掛進了高屾心里,讓他糾結又無奈,在離她這么近的地方,讓他一直保持原地不動,真的無法做到。

    唐楚沒想到高屾的行動力這么強,第二天快遞員就把烤箱送上門了。

    一起送來的還有一大堆稀奇古怪的工具和原材料,有電子秤、打蛋器、各種形狀的模具、量杯、溫度計什么的,還挺像那么回事;原料大部分包裝都是英文的,她只認得cheese和butter。

    拆開箱子,奶制品的香味便飄了出來,每一包都沉甸甸的,分量十足。

    唐楚聞到味兒就饞了。自己做蛋糕,這牛奶、奶酪什么的就能隨心所欲大把大把往里頭擱了!

    “恭喜高大廚正式進軍烘焙界!”她坐在椅子上狗腿地抱了抱拳,“今天打算做什么呀?”

    高屾把原料放進冰箱:“我找了一些烘焙的菜譜,先從最簡單的做起練練手。”

    “要我幫忙嗎?”

    他回眸微微一笑:“不用,你等著吃就好。初次嘗試,請多包涵。”

    嘿嘿,其實她不過是客氣一下,等的就是這句話。

    她回到自己電腦前,一邊上網一邊等。過了半個多小時,烤箱里開始飄出香味。

    廚房沒地兒了,高屾就把烤箱擺在餐邊柜上,離客廳特別近。

    你從現場制作的面包房門口經過過嗎?就是那種恨不得飄一條街,幾百米外就能勾住你的鼻子,喪心病狂甜膩到死的熱烘烘的奶香味。

    這味道縈繞在唐楚周圍,她堅持了五分鐘,忍不住問:“烤好了嗎?這么香。”

    “早著呢,要烤一個小時。”

    一個小時!接下來都得聞著這個味道不給吃嗎?

    香味越來越濃,她又堅持了十分鐘,實在受不了了,關上房門躲進臥室去避難。

    門外傳來“叮”的一聲,是計時器時間到的聲響,她立刻從房間里躥出來:“是不是好了?是不是好了?”

    高屾帶著隔熱手套,打開烤箱門,小心翼翼地把滾燙的模具取出來。

    唐楚以為他所謂的“最簡單的”就是小餅干、小蛋糕之類,誰知出爐的竟是一個金燦燦的芝士蛋糕。

    還是……心形的。

    她一直以為芝士蛋糕是蛋糕店里等級最高的品種之一,一上來就這么重量級真的好嗎?

    “這是……芝士蛋糕?”

    “對,重芝士。”

    “它很簡單嗎?”

    “很簡單,不用打發也不用裱花,原料拌在一起攪一攪就行,十幾分鐘就弄好了。前輩們說不容易失敗,適合新手。就是不知味道如何。”

    “味道嘗一嘗就知道了嘛!”

    高屾攔住她伸向蛋糕的爪子:“現在還不能吃。”

    她眨巴眨巴眼睛:“沒熟?”

    “你吃過滾燙的芝士蛋糕嗎?”他失笑地戳了她一記腦門兒,“還要冷藏三小時以上。”

    唐楚摸摸被他戳的地方,然后悄悄在背后甩了甩手,把那股毛骨悚然的詭異感覺甩掉。

    “還要三小時呀!那我不等了,玩兒去了。”她哀號一聲,“對了,別忘把窗戶打開,油煙機也開開,散散味兒。”

    烤箱關了,起碼味道不再那么折磨人。

    唐楚今天打算練休閑的生活技能——縫紉、鑄造、制藥、烹飪,不用想了,肯定選烹飪啊!打開烹飪界面,走油蹄髈、虎皮鳳爪、蔥爆肉丁、四喜扣肉、蒜香排骨……一長串的菜名看得她在虛擬世界里都忍不住口水直流。

    她操作自己的小和尚在灶臺前忙碌,高屾叫她:“歇會兒來吃下午茶吧。”

    她一邊炒菜一邊吞口水,聽說有吃的丟開鼠標就去抓拐杖。

    餐桌上泡了一壺玫紅色的飲料,倒在白瓷杯里粉嫩艷麗,如同一杯香艷的胭脂水。

    “這是什么?”

    “洛神花和玫瑰煮的,有點酸。芝士蛋糕比較膩,配這個可以解膩,也適合你們女孩子喝。”

    她看了一眼掛鐘:“蛋糕可以吃了?不是說要冷藏三小時以上嗎?”

    “怕你等不及呀。”他笑著看了她一眼,“再過三小時就晚上了,不適合吃高熱量的東西,你肯定忍不到明天吧?我放在冷凍箱里急凍了一下,應該也可以。”

    有話好好說,拜托別用這種似笑含嗔的桃花眼神看我行不行,雞皮疙瘩掉一地……

    她搓搓胳膊,端起花茶喝了一口。煮過之后放涼,溫溫的正好;酸酸的,加了冰糖又有點甜,酸甜都不過分,恰到好處;仔細聞還有玫瑰的香氣,配上茶水夢幻的色澤,仿佛喝的是仙人的玫瑰花露。

    她看著他從冰箱里取出帶著模具的蛋糕,在廚房里又搗鼓了一會兒,換了白盤子端上桌。

    模具是心形的,小小的一顆,正好可以捧在手心里的尺寸。他在蛋糕表面用巧克力醬畫了兩條絲帶和蝴蝶結,再放上兩顆切開的草莓,仿佛精心準備的禮物等待她開啟。

    心形蛋糕、巧克力、蝴蝶結、粉紅色的玫瑰飲,合在一起怎么好像就有點……冒粉紅泡泡的意味?

    高屾把切蛋糕的餐刀遞給她:“你來切。”

    重芝士蛋糕質地比較實,還有點黏,她幾乎是把蛋糕“鋸”開的,鋸完的蛋糕就像被變態殺人狂亂刀分尸一樣,慘不忍睹。

    “算了,還是我來吧。”他拿回刀,把剩下的半邊蛋糕切成整齊的三小塊。

    “難看是難看了點,吃到嘴里都一樣嘛……”唐楚拈了塊碎蛋糕放進嘴里,稍微抿一抿,濃郁綿密的乳酪在舌尖化開,膩膩歪歪纏繞不去,這種罪惡的滿足感……

    她當機立斷,把切碎的蛋糕全扒到自己面前:“放心,碎掉的我全部負責解決!”

    “這只蛋糕有一千五百大卡,相當于六碗米飯,你確定要一次吃掉半個?”

    呵呵,用熱量來威脅一個吃貨,你太天真了!好吃的東西有幾個熱量低?吃飽了再減肥不遲!

    “那也就三碗米飯,有什么大不了?”她又塞了一大塊在嘴里,滿足地閉上眼,“都是浮云,浮云!”

    唐楚吃完了半只蛋糕,意猶未盡地用手指尖沾盤底的碎顆粒,見高屾一直在旁邊干看著,問他:“你自己做的,你不吃嗎?”

    他從另半邊三塊整齊的蛋糕中取了最小的一塊,用勺子挖了一小口嘗了嘗,皺起眉頭:“不應該心急放冷凍的,有點起冰碴顆粒。”

    “哪有,我怎么沒吃出來,你要求太高了吧?讓我檢驗一下……”

    伸向蛋糕的毛手被他輕輕打了一下,“已經吃了一半,不許再吃了”。

    她縮回手揉揉,諂媚地笑:“你不是不喜歡吃嗎,我幫你解決掉,不要浪費。”

    “這兩塊沒動過,留著明天吃。”他向被他挖了一角的那塊蛋糕瞥了一眼。

    切成三角的蛋糕擺在白瓷盤中,尖角被他以勺為刀縱切了一塊。勺子鈍,切口一層一層地卷起,顯出乳酪的細膩質地,反而更加誘人。

    這意思就是撿漏只能撿他吃過的那塊是吧?嘿,你以為你吃過的我就不敢吃了嗎?

    她抓起餐刀,貼著勺子的切口把他碰過的部分切掉,其余的收入囊中享用。

    高屾看著她像貓咪似的滿足地瞇起眼舔嘴唇,暗暗嘆了口氣,將另外兩塊蛋糕收起放冰箱。

    “等等,忘了拍照,我要發朋友圈報復社會。”她攔下他,拿出手機嚓嚓拍了兩張照片,“嘿嘿,發給劉淼饞死他。”

    “我看看。”他從背后探過頭來,越過她的肩湊近細看。

    唐楚莫名地覺得……挨著他的那側脖子有點癢。她微微往另一側縮了縮。

    “你是怎么做到把明明很正常的食物硬拍成黑暗料理的?你確定這種圖片別人看了會有胃口?”他從她手里拿走手機,“我來。”

    他走到餐桌對面,選了個光線好的角度,兩塊蛋糕一前一后錯落擺在白瓷盤里,旁邊放上茶杯和勺子凹造型,先用她的手機拍了兩張,覺得不滿意,又換了自己的重拍。

    “給我看看給我看看!”

    他把自己的手機遞過來。

    同樣的蛋糕和餐具,換個角度、換個人拍,黑暗料理搖身一變,成了小清新下午茶,比實物看起來更美貌。她向后劃拉看各個角度的蛋糕照片:“這幾張都發給我……”

    話音在看到突然轉換的畫面時一滯。

    連續的蛋糕特寫,最后一張鏡頭卻拉遠了,焦點也不在蛋糕,而是落在桌對面的她身上。

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