在山西，有一種“開花調(diào)”民歌，歌中，萬(wàn)物皆可開花。“門搭搭”（門拴）開花，微微擺動(dòng)，暗示心上人的到來；小凳開花，四條腿穩(wěn)穩(wěn)站立，卻不敢靠近心上人；石頭、玻璃、剪刀……萬(wàn)物開花，千姿百態(tài)，映照出人們豐富的情感。這種獨(dú)特的表達(dá)，讓人驚嘆不已。

到重慶市永川區(qū)，參觀“水花”養(yǎng)殖基地。夏則荷藕，秋則菖蒲，在河邊長(zhǎng)大，生在水里的花草本不稀罕，莫非永川水里的花是稀罕花不成？果然稀罕。到了才知道，“水花”原來是魚。將魚視為水里開的花，這就有意思了。什么樣的魚，讓老百姓視為花兒一樣盛開在水里？水花是魚苗，再長(zhǎng)得大些，老百姓則稱它作乳魚。無(wú)論是水花，還是乳魚，這名字無(wú)疑印證著養(yǎng)“水花”者的心情。

養(yǎng)“水花”的水塘，一塘一塘鋪開，上百畝，有的連片，有的被道路和村莊分割，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，陣仗不小。老百姓又將養(yǎng)殖“水花”的這些水塘，稱作“星湖”。水花、乳魚，星湖，一個(gè)比一個(gè)浪漫。

塘里面的“水花”或是乳魚們，纖身漆目，銀鱗如梭，人只要臨近塘邊，一只只乳魚馬上攏過來，成群，成團(tuán)，成陣，跟著人影移動(dòng)，或突然加速，或突然停駐，如花般盛放或收攏，與陸上的幼獸并無(wú)二致。萬(wàn)生皆有靈，“水花”開得好，是因?yàn)樗谏摹巴辍睍r(shí)期。

水花養(yǎng)殖基地，位于永川區(qū)衛(wèi)星湖街道的大竹溪村，大竹溪河繞村莊邊緣流過。西南富水，這條河水量不算大，但它將在不遠(yuǎn)處匯入臨江河，臨江河乃長(zhǎng)江的一級(jí)支流。

將魚比作水里盛開的花朵，無(wú)疑顯示出村民對(duì)魚兒發(fā)自內(nèi)心的喜愛，這喜愛，不做作，不矯情，“水花”在他們眼里，如命根子般的存在。

也確實(shí)是命根子。全村乃至四里八鄉(xiāng)數(shù)百家養(yǎng)殖戶靠這種產(chǎn)業(yè)生存、致富。“水花”的命名過程，是村落的生存經(jīng)、致富經(jīng)，現(xiàn)在又多了一部生態(tài)治理經(jīng)。

三部經(jīng)，三代漁人。三部經(jīng)，也是半個(gè)世紀(jì)以來我國(guó)鄉(xiāng)村生存與發(fā)展歷史的縮影。

永川區(qū)位于巴渝腹地，地處長(zhǎng)江上游北岸。這里雖非“天府之國(guó)”最富庶之地，但也是其中一方。大田作物如稻、菽、油菜是主要農(nóng)產(chǎn)品，山林中茶葉和果品生長(zhǎng)良好，壩子里的蔬菜也四時(shí)應(yīng)季。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)仍是當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。盡管永川臨長(zhǎng)江而居，但漁業(yè)一直規(guī)模較小，甚至很多人對(duì)其知之甚少。

1971年，正值生產(chǎn)隊(duì)時(shí)代，大竹溪村的8名社員外出學(xué)習(xí)后，帶回了挖塘養(yǎng)魚的技術(shù)。當(dāng)時(shí)，僅有的4畝塘池雖微不足道，卻開啟了“水花”養(yǎng)殖的先河。這一年，養(yǎng)“水花”、售魚苗作為一種副業(yè)開始在大竹溪村發(fā)育，落地生根。可這項(xiàng)副業(yè)卻始終沒有什么存在感。因?yàn)槿藗儩u漸發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖“水花”并不簡(jiǎn)單，是個(gè)精細(xì)活兒，掌握起來難度不小。魚孵孵化4天左右，稱之為“水花”，養(yǎng)至兩到三個(gè)月，身子長(zhǎng)到50克到200克，是為“乳魚”。那時(shí)的育苗技術(shù)受限，只能一年一繁，產(chǎn)量上不去，經(jīng)濟(jì)效益甚低。

1986年，改革開放的春風(fēng)拂過，村里青年劉文俊和10多位同伴接過魚苗養(yǎng)殖的接力棒。他們決心將這一副業(yè)做大做強(qiáng)，提高產(chǎn)量并增加效益。

1993年，經(jīng)過幾年的技術(shù)攻關(guān)，劉文俊等人成功突破魚苗一年三繁技術(shù)，產(chǎn)卵總數(shù)超過每公斤30萬(wàn)粒。產(chǎn)量的飛躍帶動(dòng)規(guī)模擴(kuò)大，收益也顯著提升。“水花”養(yǎng)殖戶數(shù)量激增，養(yǎng)殖規(guī)模從4畝擴(kuò)展到600畝，其中連片水塘達(dá)220畝。“水花”養(yǎng)殖真正成為盛放在水里的花朵，從村莊產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的“副業(yè)”變成主業(yè)，乃至主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

“水花”養(yǎng)殖富了一村，政府作為一項(xiàng)富民工程，高度重視，大力扶持，傾心引導(dǎo)。2014年，大竹溪村組建起漁業(yè)協(xié)會(huì)，劉文俊出任理事長(zhǎng)，注冊(cè)“永川水花”商標(biāo)，建立“永川水花”網(wǎng)站。當(dāng)時(shí)鄉(xiāng)村的電商還處于萌芽狀態(tài)，大竹溪村先人一招，建起線上銷售渠道，線上線下銷售，產(chǎn)品很快就擴(kuò)展到全國(guó)10多個(gè)省市，還出口俄羅斯及中亞地區(qū)，成為西南地區(qū)最大的淡水魚苗養(yǎng)殖基地。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年底，漁業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，大竹溪村的“水花”養(yǎng)殖戶有100多戶，年產(chǎn)量22億尾魚苗，計(jì)20多個(gè)品種，銷售毛收入達(dá)3000多萬(wàn)元，每畝平均收益4萬(wàn)多元。

然而，正當(dāng)“水花”產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起之時(shí)，問題也隨之而來。

“水花”養(yǎng)殖，需要給魚苗投放飼料，還有雞蛋清。這造成養(yǎng)殖水體富營(yíng)養(yǎng)化，尾水水質(zhì)也變?yōu)榱肆英躅悾荒茱嬘谩⒉荒芄喔取⒉荒茉倮灭B(yǎng)殖。而且，養(yǎng)殖尾水也沒有凈化處理設(shè)施，直排到大竹溪河里。大竹溪河本來就是一條靠雨水補(bǔ)充流量的小河，當(dāng)接納養(yǎng)殖尾水后，它漸漸變?yōu)橐粭l黑水橫流，散發(fā)著可疑氣息的臭河。一路前行匯入到臨江河，臨江河又是長(zhǎng)江的一級(jí)支流，對(duì)長(zhǎng)江水體也造成潛在的影響。

彼時(shí)，長(zhǎng)江流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略正在全面推進(jìn)，重慶市也強(qiáng)力展開了農(nóng)村黑臭水體整治工作，“永川水花”這一剛剛崛起的品牌面臨巨大挑戰(zhàn)。

黑臭水體整治與恢復(fù)生態(tài)是政府部門的應(yīng)盡職責(zé)，而保民生、保品牌同樣是政府必須兼顧的重點(diǎn)，關(guān)注度極高。污染源來自“水花”養(yǎng)殖，但又不能簡(jiǎn)單粗暴的取締了之。“水花”產(chǎn)業(yè)處于生死存亡的關(guān)鍵時(shí)刻。

重慶市和永川區(qū)兩級(jí)政府高度重視這一問題。一方面，“永川水花”品牌已經(jīng)形成，產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)作用顯著；另一方面，黑臭水體整治工作也是重要課題：如何在兼顧生態(tài)環(huán)境保護(hù)的同時(shí)，讓“永川水花”品牌起死回生？核心在于“治”，即控制污染源，達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。兩級(jí)政府組織專家現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，很快提出了在魚塘尾水排放處建設(shè)50多畝尾水處理區(qū)的方案。

這一尾水處理方案十分巧妙。50畝尾水處理區(qū)中，12畝多的尾水凈化區(qū)域雖不起眼，但功能強(qiáng)大。6個(gè)隨形就勢(shì)的水池呈S形分布，采用國(guó)內(nèi)成熟的“三池兩壩”尾水處理工藝，包括沉淀池、生態(tài)過濾壩、微納米曝氣池、生態(tài)凈化池、一二級(jí)生態(tài)濕地及相關(guān)配套管網(wǎng)。污水經(jīng)過集中收集、過濾、增氧和多級(jí)凈化后，達(dá)標(biāo)尾水排入河道。這是一個(gè)集物理、化學(xué)、生物治污于一體的系統(tǒng)工程。在沉淀池外的多個(gè)水池中，栽種美人蕉、旱傘草、鳳尾竹、再力花等10多種水生植物，最后一級(jí)濕地凈化則利用植物凈化水質(zhì)。

這僅僅是地面可見的工程。大量工作在池下進(jìn)行，包括魚塘塘底閥改造、污水管網(wǎng)鋪設(shè)和淤泥初沉池建設(shè)等。整個(gè)工程相當(dāng)于對(duì)“水花”養(yǎng)殖基地進(jìn)行了徹底改造，還包括尾水入河河道的整治、兩岸護(hù)坡加固和綠化等。

這一工程量巨大，歷時(shí)一年多，總投資1500多萬(wàn)元。工程完成后，600多畝“星湖水花”養(yǎng)殖的尾水，到達(dá)大竹溪河的時(shí)候，已經(jīng)清澈可鑒，達(dá)到Ⅲ類水質(zhì)。

強(qiáng)力推進(jìn)的農(nóng)村臭水整治工程，將危機(jī)轉(zhuǎn)化為契機(jī)，成為“永川水花”產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重要契機(jī)，真正讓“水花”養(yǎng)殖回歸生態(tài)本源。

“水花”產(chǎn)業(yè)在大竹溪村扎根多年，雖起初只是副業(yè)，但也是傳統(tǒng)農(nóng)耕的補(bǔ)充。我國(guó)萬(wàn)年農(nóng)耕的歷史，不就是尊崇大自然，利用大自然規(guī)律，與大自然和諧相處的歷史嗎？

讀懂這部歷史，眼前的“水花”便開出別樣的絢爛，別樣的風(fēng)姿了。

【作者簡(jiǎn)介：魯順民，中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，山西省作家協(xié)會(huì)副主席，中國(guó)作家協(xié)會(huì)報(bào)告文學(xué)委員會(huì)委員。著有《山西古渡口——黃河的另一種陳述》《送 84 位烈士回家》《天下農(nóng)人》《禮失求諸野》《趙家洼的消失與重生》《潘家錚傳》《將軍和他的樹》等著作。獲第七屆冰心散文獎(jiǎng)、趙樹理文學(xué)獎(jiǎng)、中國(guó)作家鄂爾多斯優(yōu)秀作品獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。】