我所言之的大興莊，不是京南大興區(qū)的某個(gè)村莊，而是京東平谷區(qū)喚作大興莊的一個(gè)鎮(zhèn)。莊者，村也。鎮(zhèn)者，政府也。村是村，鎮(zhèn)是鎮(zhèn)，行政建制自有疆域和級(jí)別，大小分明，不可混淆。然而，正如石家莊非莊，大興莊亦然，此莊乃鎮(zhèn)也。

遠(yuǎn)處的燕山忽隱忽現(xiàn)。大興莊鎮(zhèn)地處平谷區(qū)西側(cè)，東與城區(qū)隔洳河相望。所轄的地界上有兩個(gè)社區(qū)、十八個(gè)行政村，共2萬(wàn)人。大興莊田野平闊，糧食作物種植以小麥、玉米為主，經(jīng)濟(jì)作物主要種植黃豆、黑豆、綠豆、棉花、甘薯等。水果呢，種植的品種以桃子、櫻桃、西瓜和葡萄為大宗。也有魚(yú)塘，塘里養(yǎng)的魚(yú)多半是草魚(yú)、鯽魚(yú)、鳙魚(yú)等常見(jiàn)的魚(yú)。蘆葦、菖蒲、菱角、荷花等水生植物環(huán)繞并覆蓋了水塘四周。水塘中間的水面上有兩只野鴨在游動(dòng)覓食。野鴨是候鳥(niǎo)呀，是北遷經(jīng)過(guò)這里呢，還是把此處當(dāng)家，干脆成留鳥(niǎo)了？看來(lái)，自然中一些事情還是可以改變的呀。

水塘里也有青蛙，也有癩蛤蟆，也有一些浮游生物。水塘自身構(gòu)成了一個(gè)獨(dú)特的生態(tài)系統(tǒng)。

是日，我來(lái)到大興莊鎮(zhèn)，尋尋覓覓，為了探訪這里的農(nóng)耕農(nóng)事活動(dòng)，也為了感受京郊大地的脈動(dòng)和氣息。

農(nóng)歷三月，正是春耕農(nóng)忙時(shí)，大興莊的早春櫻桃卻已經(jīng)上市了。步入大興莊櫻桃園，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，這里的櫻桃樹(shù)一棵一棵都是斜著長(zhǎng)的——櫻桃樹(shù)與地面傾斜呈四十五度角左右，頗有意趣。

我問(wèn)：“何以如此？是大風(fēng)造成的嗎？”

“非也?！辨?zhèn)長(zhǎng)肖桃笑著說(shuō)：“人為控制使然，這樣可以避免櫻桃樹(shù)瘋長(zhǎng)，減少營(yíng)養(yǎng)流失，而使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)和能量都集中到果上。”

熊蜂是櫻桃的天然盟友。櫻桃授粉主要靠熊蜂。櫻桃施的肥是羊糞，不打農(nóng)藥。大興莊的櫻桃有三個(gè)品種，曰沙米豆，曰拉賓斯，曰美早。三個(gè)品種的櫻桃，就口感、甜度和品質(zhì)而言，各有千秋，難分伯仲呢。

賞罷櫻桃，我的目光投向瓜田——好家伙，空中居然滿目是西瓜。西瓜會(huì)飛嗎？西瓜不會(huì)飛，是大興莊人深刻認(rèn)識(shí)到了土地的價(jià)值，便在種植西瓜時(shí)，采用立體栽培法——通過(guò)懸掛種植，既最大限度地利用了土地空間，又使得西瓜得到了充分光照。上下多層，錯(cuò)落有致，植株是平地種植的幾倍，耕作和采摘也極為方便。光是西柏店村就有二十多個(gè)溫室大棚種植“京秀”西瓜，每個(gè)棚室的產(chǎn)量都在四千斤左右，五月開(kāi)始成熟，采摘可以一直持續(xù)到七月底。

“京秀”西瓜尚未退場(chǎng)，風(fēng)情萬(wàn)種的“美人指”葡萄就向食客拋來(lái)了媚眼?！懊廊司碇楹煟裰刚醇t唇”——“美人指”葡萄與我們常見(jiàn)的葡萄確有不同。它個(gè)頭尖而長(zhǎng)，前端紫紅色，鮮亮誘人，后端色彩逐漸淡化，朦朧如梵高的印象派畫(huà)作，整體酷似美人手指一般，充盈著故事和傳奇。

葡萄架下的田壟也不閑著，用原生態(tài)農(nóng)作法種蔬菜——西紅柿、大頭菜、西葫蘆、馬鈴薯、芹菜、莧菜、豆角、黃瓜、地瓜、西瓜、甜瓜、芋頭、艾草等等，樣樣都種了一些。美處必長(zhǎng)出美物。美物的正向邏輯也很簡(jiǎn)單，只有兩個(gè)字——好吃。

瞧瞧，那邊不是成片的橘園嗎？對(duì)了，就是橘園。柑橘是南方果品，怎么可能在此處生長(zhǎng)呢？大興莊人硬是通過(guò)科技手段南果北移，在大興莊的土地上種出了柑橘，還給它起了一個(gè)令人想入非非的名字——紅美人。可以直接食果，也可以榨汁飲之。誰(shuí)說(shuō)橘生淮北則為枳，分明是橘生大興莊還為橘嘛！

更具浪漫意味的是，大興莊人還種出了能夠食用的菊花。菊花，代表著富貴，也代表著吉祥。大興莊栽培菊花始于2009年，如今已經(jīng)種植一百五十多棟棚室，可謂菊香襲人，蜂喜蝶歡。在大興莊，可食用的菊花就有18個(gè)品種，每個(gè)棚室的菊花產(chǎn)量可達(dá)兩千斤。菊花可做成多道美食，諸如，菊花炒肉絲、菊花炒雞蛋、清炒菊花蕊、菊花涮火鍋、菊花糕等等，想怎么吃就怎么吃。

肖桃告訴我，大興莊正在打造以農(nóng)耕為主題的迪士尼園區(qū)。這位出生于1986年的年輕鎮(zhèn)長(zhǎng)，對(duì)土地對(duì)農(nóng)事懷著深厚感情，思維和眼光也頗為超前。他說(shuō)，園區(qū)涵蓋了耕作體驗(yàn)場(chǎng)景、產(chǎn)品加工場(chǎng)景、消費(fèi)食用場(chǎng)景和商業(yè)流通空間等多個(gè)項(xiàng)目，包括桃園花海景觀、菜蔬田疇網(wǎng)格、林下休閑慢調(diào)、稻田游覽賞景等內(nèi)容。聞之，我不無(wú)興奮地說(shuō)：“哦，大興莊的未來(lái)可期呀！”

在好奇心的驅(qū)使下，我和幾位朋友走進(jìn)“農(nóng)事直播間”，沉浸式體驗(yàn)了春耕、夏鋤、秋收、冬儲(chǔ)等不同階段農(nóng)事活動(dòng)之妙趣。

是的，在大興莊田野里，我感受到的是一些新的東西，是一些與我們這個(gè)時(shí)代息息相關(guān)的東西?；蛟S，那些東西有別于以往我們對(duì)傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)的理解，有別于以往我們對(duì)土地和農(nóng)事的認(rèn)知。

鄉(xiāng)村教育家晏陽(yáng)初先生曾說(shuō)：“中國(guó)今日之希望，不在城市，而在鄉(xiāng)村，而在鄉(xiāng)村里的農(nóng)民?！币晕业膶W(xué)識(shí)，尚很難理解此話的深刻意味。

然而，顯而可見(jiàn)的是，傳統(tǒng)耕作方式將成為歷史記憶是注定了的，農(nóng)耕文明正在以新的面目，呈現(xiàn)著新時(shí)代的萬(wàn)千氣象。