近日，國產(chǎn)游戲《黑神話·悟空》引發(fā)大量關(guān)注，大圣的扮相、故事的走向、游戲的場景包括配樂都可圈可點(diǎn)，其中另一條輔線八戒的故事也令人一掬同情之淚。不過這個(gè)八戒初看會(huì)讓大家一怔，他渾身黑毛、長鼻獠牙，和電視劇《西游記》（1986）里白凈短鼻的經(jīng)典形象相差甚遠(yuǎn)。八戒究竟是黑毛豬還是白毛豬？這并不是一個(gè)見仁見智的問題。這一轉(zhuǎn)變，實(shí)際上體現(xiàn)了中西交匯對中國畜牧業(yè)，進(jìn)而對中國藝術(shù)產(chǎn)生影響的過程。

《西游記》的原文中豬八戒“黑臉短毛”“嘴臉像一個(gè)野豬模樣”。第十八回《觀音院唐僧脫難 高老莊行者降魔》中豬八戒登場，就是一個(gè)典型的黑毛豬。“初來時(shí)，是一條黑胖漢，后來就變做一個(gè)長嘴大耳朵的呆子，腦后又有一溜鬃毛，身體粗糙怕人，頭臉就像個(gè)豬的模樣。”孫悟空變成高小姐要收服他時(shí)，所見也是“黑臉短毛”的模樣。

現(xiàn)存的說唱文學(xué)及繡像、壁畫等文物資料中，豬八戒也是黑豬。說唱文學(xué)《唐僧取經(jīng)》里指明他是“野豬”，“渾身上長的是鐵黑豬毛”。子弟書《高老莊》中的他“滿面烏黑”；《撞天婚》中是“黑毛臉”；《盤絲洞》里反復(fù)皴染其為“黑和尚”“一身黑肉”，好像“鐵亮油黑大秤砣”。牌子曲《收沙悟凈》里同樣說八戒是“黑和尚”。朱鼎臣本《唐三藏西游釋厄傳》繡像、明代陜西韓城大禹廟《西游記》壁畫中，八戒也都是以“黑豬”形象示人。清代康熙間敬業(yè)堂刻本《繡像西游真詮》中八戒頭頸生有粗硬的剛毛，精細(xì)照應(yīng)了《西游記》原文的“豬剛鬣”的“腦后鬃長排鐵箭”。

20世紀(jì)60年代之前的影視作品中他依然是黑豬。如1927年國內(nèi)第一部西游電影《盤絲洞》和1960年拍攝的紹劇電影《孫悟空三打白骨精》中，八戒都黑得錚明瓦亮。

那么，八戒為什么是黑豬，是什么時(shí)候變成白豬的？現(xiàn)在怎么又變回黑豬了？

第一次改變是在清代廣州一口通商時(shí)期。中國本土豬大多具有優(yōu)良的種質(zhì)特性：繁殖力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美、適應(yīng)性強(qiáng)，具有特異性狀。其6種型態(tài)分別是華北型、華南型、華中型、江海型、西南型、高原型，基本都是黑豬或黑白花豬。豬在古代還有“黑面郎”之稱，如唐代《云仙雜記》中曾云：“黑面郎，謂豬也。”乾隆下旨令宮廷畫師繪制的《獸譜》中，豬的形象也是全身烏黑，文字標(biāo)識(shí)為“天下皆畜之”。然而，據(jù)記載，在1770—1860年間，英國人在廣東接觸到了華南豬，通過與英國土產(chǎn)豬雜交繁育，培育出約克夏豬和巴克夏豬，其中約克夏豬瘦肉多、繁殖力強(qiáng)，即為著名的“大白豬”。拉文（Levine）在1920年指出：“英國原產(chǎn)的豬種的體型是很粗糙的，當(dāng)改良之時(shí)，曾加入過中國豬種的血液，所引入的便是廣東的豬種。”1958年，布里格斯（Briggs）提出：“過去引進(jìn)英國的中國豬種就是廣東省的黑豬和黑白花豬。”19世紀(jì)初美國也引進(jìn)了中國豬種，育成了切斯特白豬。據(jù)《大不列顛百科全書》記載，目前歐洲豬種幾乎都是由中國豬種直接或間接參與育成的。達(dá)爾文曾感嘆：“中國豬在改進(jìn)歐洲品種中，有著極高的價(jià)值。”經(jīng)統(tǒng)計(jì)，歐洲常用商品豬種全群平均含有29%的中國豬種單倍型。經(jīng)法國INRA研究中心試驗(yàn)表明，含有中國血統(tǒng)的豬雜交后代產(chǎn)仔數(shù)和成活率顯著提高。

18世紀(jì)中后期，華南口岸以廣州為中心出現(xiàn)了仿照西方繪畫技法和風(fēng)格，以中國風(fēng)景、風(fēng)物和人物為創(chuàng)作對象用于對外貿(mào)易的洋風(fēng)畫，一般稱其為“外銷畫”或“貿(mào)易畫”。“外銷畫”中有一個(gè)類別為通草畫。英國杜倫大學(xué)東方文化博物館現(xiàn)藏一幅通草畫《戲曲人物之西游記》，創(chuàng)作時(shí)間為1820—1900年，該作品長11厘米，寬6厘米，創(chuàng)作地點(diǎn)為廣東。該畫是一張八戒單人像，豬頭人身，光頭無帽，上身穿藏藍(lán)直裰，腰間系著綠色搭膊，下身穿粉紅束腳大襠褲，白色凈襪，腳蹬黑色千層底老布鞋，一手倒執(zhí)九齒釘耙，一手握拳放于胸前，引人注目的是他耳鼻皆粉、全臉潔白、生有絨毛，這正是“約克夏”“大白豬”的典型特點(diǎn)。

可見，中國黑豬和外國豬雜交誕生了優(yōu)良品種白豬，恰好誕生于廣州的“外銷畫”首先以白臉豬八戒的造像，反映了這一變化。但此時(shí)白豬還不是主流，所以才會(huì)出現(xiàn)1927—1960年的影視劇、地方戲里八戒仍然是黑豬的情況。

第二次改變是在20世紀(jì)五六十年代，經(jīng)過新中國畜牧工作者周密的計(jì)劃，在含有約克夏豬和巴克夏豬血統(tǒng)的雜種白豬的基礎(chǔ)上，1958年引入“蘇白公豬”與東北母豬進(jìn)行雜交二代再橫交固定為主的育種方案，最后育成體質(zhì)健壯、生長發(fā)育快、繁殖力強(qiáng)、屠宰率高、肉質(zhì)細(xì)嫩可口的“哈爾濱白豬”，成為我國優(yōu)良豬種之一，推廣到全國20多個(gè)省、區(qū)、市。這次大型的豬種改良之后，國內(nèi)常見豬便成為“白豬”。“文變?nèi)竞跏狼椤保陔娨晞　段饔斡洝罚?986）、《春光燦爛豬八戒》（2000），電影《大話西游》（1995）、《西游降魔篇》（2013），動(dòng)畫片《西游記》（1998）中，白八戒一統(tǒng)熒幕。

第三次改變就是2024年的《黑神話·悟空》，重啟傳統(tǒng)文化基因，八戒回歸“黑豬”形象。

《黑神話·悟空》中八戒的感情線，融合借鑒了電視劇《西游記》（1986）和電影《大話西游》的優(yōu)長，又有所創(chuàng)新。在外形塑造上回歸了中國《西游記》小說原文、說唱文學(xué)及壁畫和繡像中黑豬的傳統(tǒng)。《黑神話·悟空》站在本土資源基礎(chǔ)上，挖掘中國神話體系，文化出海，風(fēng)靡世界。

《黑神話·悟空》除了主體情節(jié)外，還采用了很多傳統(tǒng)文化因素，引發(fā)我們的文化共鳴。音樂采用《云宮迅音》，場景廣泛采用中國歷史古建筑，僅山西就借鑒了27個(gè)景點(diǎn)。《黑神話·悟空》的成功，說明了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，在具體實(shí)踐中確實(shí)大有可為。

（作者：張惠，系廣西大學(xué)文學(xué)院教授、廣西大學(xué)文學(xué)院紅樓夢研究中心主任）