夏日遲遲，樹(shù)影流動(dòng)，宜移一把藤椅置于樹(shù)蔭深處，讀幾首與夏日佳果緊緊相連的古詩(shī)詞，品味那獨(dú)特的清涼與甜蜜。

夏天的味道，從一顆瑩瑩可愛(ài)的櫻桃開(kāi)始。櫻桃的種植歷史可追溯春秋時(shí)期，《禮記》中已有“仲夏之日以會(huì)桃先薦寢廟”的記載。櫻桃以其婀娜玲瓏的身姿、嬌艷光潔的色澤、甜酸適中的口感，深受眾人喜愛(ài)。白居易曾寫(xiě)過(guò)一首《吳櫻桃》，記錄他在親歷櫻桃熟時(shí)的所見(jiàn)所聞：“香色鮮濃氣味殊”引眾人紛紛前往采摘，碩果累累的櫻桃園一派“鳥(niǎo)偷飛處銜將火，人摘爭(zhēng)時(shí)蹋破珠”的熱鬧景象。與白居易借櫻桃感嘆自身機(jī)遇相比，杜牧則是被櫻桃的味道深深吸引，不僅盛贊“新果真瓊液，未應(yīng)宴紫蘭”，更發(fā)出“流年如可駐，何必九華丹”的贊嘆，櫻桃的美味連九華仙丹都不可比，可謂摯愛(ài)。宋代詩(shī)人楊萬(wàn)里也是櫻桃的“真愛(ài)粉”，他不僅寫(xiě)過(guò)七言絕句《櫻桃》，記錄采摘櫻桃后小心翼翼、十分珍愛(ài)的心情，更以一道名曰“櫻桃煎”的美味入詩(shī)，記錄下櫻桃蜜餞的做法：“何人弄好手？萬(wàn)顆搗虛脆。印成花鈿薄，染作水澌紫?！敝灰颉氨惫遣欢?，此味良獨(dú)美”。

最能代表夏天的水果，當(dāng)屬西瓜?！皸顣煱l(fā)藻,九彩雜糅;藍(lán)皮密理，素肌丹瓤；甘逾蜜房，冷亞冰霜”，綠皮紅瓤、甘甜多汁的西瓜最早從東漢劉楨的《瓜賦》中走出，帶著沙沙香甜的味道，輕易便能驅(qū)散夏日的悶熱。經(jīng)歷過(guò)沙場(chǎng)百戰(zhàn)的文天祥，也會(huì)急不可耐地抽出佩刀，切開(kāi)用冰涼井水浸泡過(guò)的西瓜，“下咽頓除煙火氣，入齒便作冰雪聲”，好不痛快！吃西瓜亦看心境，“南宋四大家”之一的范成大曾出使金國(guó)，途經(jīng)開(kāi)封時(shí)，看到西瓜園里“碧蔓凌霜臥軟沙”的景象，頓感親切，只可惜南宋國(guó)力不振，作為使節(jié)的他，心中彌漫淡淡的愁緒，原本內(nèi)心十分鐘愛(ài)、年年都會(huì)大快朵頤的西瓜，也只覺(jué)“形模濩落淡如水，未可蒲萄苜?？洹?。

盛夏時(shí)節(jié)，一想起酸甜可口、飽滿多汁的解暑佳果楊梅，便會(huì)口舌生津。喜食楊梅的古人常深入梅林，采一籃“玉肌半醉生紅粟，墨暈微深染紫裳”的楊梅，先用食鹽漬浸片刻，既能殺菌，且能減少酸味。“玉盤(pán)楊梅為君設(shè)，吳鹽如花皎白雪。持鹽把酒但飲之，莫學(xué)夷齊事高潔?！蓖高^(guò)《梁園吟》可以看到，李白用食鹽漬浸過(guò)的楊梅佐酒，還取笑朋友說(shuō)，人間美味當(dāng)前，莫要客氣。楊梅的味美，可見(jiàn)一斑。清代文學(xué)家李漁以善于生活著稱(chēng)，在他的《閑情偶寄》里記錄過(guò)多種美食，而楊梅卻頗受偏愛(ài)，時(shí)時(shí)刻刻讓他惦記著，“紅肌生粟初圓白，紫暈含漿爛熟時(shí)。醉色染成饞客面，馀涎流出美人脂”，他筆下的楊梅流淌著夏日山林的醇美滋味。

在嶺南，夏天是荔枝味的。在交通、種植和保鮮技術(shù)不成熟的古代，享用荔枝只是少數(shù)人的特權(quán)。細(xì)品肉如凝脂、味香清甜的荔枝，心中也升騰起幾許歷史的況味來(lái)?！耙或T紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，唐明皇用荔枝博得妃子一笑的背后，是唐王朝高層的腐敗乃衰敗之由，杜牧對(duì)歷史的反思與詰問(wèn)，使人越發(fā)冷靜。蘇東坡雖一生顛沛流離，卻從未失去對(duì)生活的熱愛(ài)。貶謫惠州時(shí)，他有了舌尖上的新發(fā)現(xiàn)，笑吟“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”。

夏日漸深，品味佳果的同時(shí)，也在詩(shī)文與歷史中豐盈自我的精神。