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中國作家協(xié)會(huì)主管

兒時(shí)的年味
來源:中國民族報(bào) | 王玲花  2022年02月08日16:27

春節(jié)臨近,年味愈濃,這讓我想起了兒時(shí)過年的情景。

小年一過,日子變得緊鑼密鼓,洗掃貼掛、蒸煮煎炸,一樣一樣都被納入計(jì)劃、提上日程。屋里院外,氣象萬千,一種叫年的喜氣,如炊煙一般,四下散開。

父親掃屋,母親擦洗,祖母忙得進(jìn)進(jìn)出出,祖父則像一位資深的修理工,擰擰這個(gè)螺絲,緊緊那個(gè)釘子。雞們興奮地四處亂刨,狗在追逐陽光里跳舞的灰塵,尾巴一搖一擺。

一盞燈下,聚攏了幾雙眼。姑在細(xì)繡鞋墊,母親在趕制新衣,祖母的一雙巧手,左裁右剪,窗花漸漸成形,喜鵲登梅栩栩如生,把年味襯得紅彤彤。

面已發(fā)好,柴也燃起,一口大鍋熱氣騰騰。白白的饃,一個(gè)個(gè)碼放得齊齊整整,像山谷里雨后冒出的蘑菇。籠起,饃熟,面香竄上鼻孔,我的手飛了過去,祖母嚷道,“先敬神,再吃!”然后拿起筷子,蘸一點(diǎn)紅,照著我的額頭就點(diǎn)。姑哈哈大笑,說我變成了大白饃。

祖父從碾滾掃下糕面時(shí),祖母已做好了泡泡糕的餡兒:赤豆棗泥,暗紅幽深,黏黏糊糊,滿滿一盆。將糕面蒸熟,包好餡兒下油鍋,炸得香香軟軟,滿身金黃起泡。我并不喜歡這糕,但祖母說,必須吃,吃了才能年年高。

“刺啦——刺啦——”赤紅的火柱,燙在肉皮上,發(fā)出陣陣聲浪。豬肉下鍋,水咕嘟咕嘟泛著泡,肉香味竄上房梁,撲到窗欞,薄薄的麻紙似要被撞破。我坐在炕頭,眼巴巴盯著鍋里,祖父從骨頭上扒下一塊肉,塞進(jìn)我嘴里,饞涎才又咽了回去。

父親一得空兒,就給左鄰右舍寫對(duì)聯(lián)。一張方桌上炕,父親把紅紙裁好,墨汁倒出,就讓我編對(duì)聯(lián)。我常抓耳撓腮,絞盡腦汁,但想到滿街上盡是我編的對(duì)聯(lián),那股興奮勁兒就像吹足氣的球兒,脹滿心房。我一邊幫父親編詞兒,一邊幫著裁紙、卷對(duì)聯(lián),忙得不亦樂乎。

貼罷對(duì)聯(lián),貼窗花;貼完窗花,貼墻畫。從墻頭貼到墻尾,紅紅綠綠一大片,深深地粘住了我的眼。我的啟蒙故事,似乎就是從這些年畫開始的。

大年夜,一家人圍坐在炕上,包餃子,看春晚。火上的蒸籠里,放著祖父做的“八大碗”,騰騰的熱氣,濃濃的香,在屋子里到處亂竄。它常常跑到我的夢(mèng)里,就像一根細(xì)線,把迷路的我領(lǐng)回家。

噼噼啪啪的鞭炮聲,一聲接一聲從遠(yuǎn)處傳來。父親搭壘的旺火燃起,火苗躥上來,院子亮如白晝。我急急換上新衣,點(diǎn)燃“滴滴金”,揮著手臂,在院子里跑,閃閃爍爍的焰火,像螢火蟲在夜色里飛舞。

年味延續(xù),一直要到元宵節(jié)過后,才漸漸消退。

年是一個(gè)又一個(gè)的驛站,拽著我們向前走。眼下,新年將至,兒時(shí)的年味如一縷鄉(xiāng)愁,又悄然縈上心頭。

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