觀眾有籠統卻直觀的評價：演員的至高境界是“無我”——無論戲里戲外，只有借著角色發光時，才立體清晰魅力四射。

今天的演藝圈里，何冰配得上這樣的稱贊。《芝麻胡同》里的嚴振聲是管著幾十號人、擔負一大家子的“爺”，也有“好漢不吃眼前虧”的隱忍；他與包辦婚姻的太太林翠卿既是夫妻一體，也有互相角力；他一邊抗拒著40歲再納新人，一邊又止不住對有情有義的牧春花怦然心動。“有里兒更有面兒”的模樣早與《情滿四合院》里那個嘴角帶壞笑、心底一片真的傻柱全然不同。

作為上海電視節白玉蘭獎最佳男主角、中國戲劇界梅花獎等沉甸甸獎項的得主，何冰是不折不扣的好演員。許多人說，何冰與京味兒劇渾然天成，他卻說：“永遠沒有‘駕輕就熟’一說。作為演員，我才剛剛開始。”拿醬菜打比方，人生就是個腌制的過程，靠內在發酵，靠時間浸潤，而他自認，還沒到火候。

接演《芝麻胡同》，何冰道出兩層標準，“一看外部形態我能不能干得了，二看劇本的核心價值同不同意”。在嚴振聲身上，他看重人物的內心負荷，“傻柱是抬著頭活著，嚴振聲是低頭活。后者需要面對一個時移世易的特殊環境，人物關系也更錯綜豐富，當這些都加諸一個人身上，角色是血肉飽滿的，而演員得永遠對自己著急，害怕沒把角色完完整整傳遞給觀眾。”

事實上，進入演藝圈近30年，何冰的自我否定從未中斷。

他生于1968年，19歲考入中央戲劇學院表演系。和成名較早的同學江珊、陳小藝等人相比，他幾乎沒沾過青春年少的光。上世紀90年代初，何冰進入北京人藝，領著99元的月工資，演著各路龍套角色。窘困時，他去電視劇、音樂電視里客串一下，但他害怕，“屈從于生計”會成為自己表演上的陷阱。光景從1996年后好轉，他參演的電視劇《空鏡子》《浪漫的事》都有了不錯的口碑和收視率。但也就在那段時間，從貧窮中解脫出來的何冰生出一種新的自我懷疑：“我竟是這樣一個視財如命的人？”懷疑自己是“錢狠子”不久后，何冰給父母買了套房，心才逐漸安定下來。他不再急吼吼地接戲，安慰自己之前“什么戲都接”只是缺乏安全感。他更慶幸，自己從掌聲和名利中清醒過來，“用了不太久的時間”。

2005年，何冰主演的《大宋提刑官》在央視一套首播，第二周的平均收視率甚至超過《新聞聯播》。但直到今天，他依舊固執認為，宋慈一角，他演得并不好，甚至用“汗顏”來形容那次角色塑造，認為表演枝蔓叢生，“子彈庫里有點裝備，就恨不得傾囊而出”。

近幾年，電影《十二公民》，電視劇《白鹿原》《情滿四合院》接連出現，何冰卻說，走紅也好，被獎項認可也罷，僅僅意味著“挑劇本的空間更大了，離自己想演的角色更近了”。對表演，他相信，那是件必須由內外部合力才能完善的工程，“技術這個東西很簡單，就那么點事。四年大學出來再干七八年，大不了十年就差不多。一個好演員的煉成，跟自身的成長有非常大的關系，得等待著這個材料變成熟，得等待時間沉淀。”

他很是認同《芝麻胡同》里嚴振聲的一句臺詞，“人生啊，誰不是低著頭彎著腰，深一腳淺一腳，才能走到花好月圓”。