黃胄《豬多肥多糧食多》

晁谷《開年大吉》

言及現當代以生肖為題的名畫，人們耳熟能詳的，有徐悲鴻的馬、齊白石的雞、李可染的牛、張善孖的虎、王夢白的猴。至于其他屬相入畫，認知度就要稍遜一籌。

以寫意見長的中國畫需要經過長期觀察摸索，提煉出一套筆墨表達的程式，方能對“十二生肖”得心應手。如果說其他生肖還總有為數不少的畫家在研磨，那么，遍觀畫史，惟獨以豬入畫者甚少，甚至有豬不入畫之俗。原因無外乎有二。其一，豬的形態多給人以臟懶之感，在題材上就輸了半截；再者，贈人以畫，若畫上一頭肥豬，豈非有不敬之嫌？

不過，現代著名的人類學家弗雷澤認為，那些看似臟亂不堪的動物，最初都被視為神圣之獸，豬也不例外，中國民間亦有古訓：“一年春作首，六畜豬為先”。借用自然學家赫森對豬的評價，它不像牛、羊那樣畏縮順從；也不像狗那樣搖尾乞憐。在不少人心目中，豬的渾圓、憨態其實是財富與和順的象征。大凡以豬為題的藝術品，也多取其吉利、富貴之意。

不得不說，我們熟知的那些藝術大家的創作內容，遠遠要比我們知曉的要豐富得多。眾人皆知徐悲鴻善畫馬，其實他也曾數次畫過墨豬圖。“墨豬”一詞，原是中國書法審美術語，出自王羲之的老師衛夫人的《筆陣圖》一文：“多骨微肉者，謂之筋書；多肉微骨者，謂之墨豬。”這里的“墨豬”用以形容書法線條、筆畫豐肥而無骨力。借用到繪畫中，也是取其豐腴之意。有美術史論家考證，徐悲鴻平生所作第一幅生肖豬畫于1934年深冬，當時上海一家畫刊社約其為即將到來的豬年畫豬，徐悲鴻欣然應允。畫面里一只迎面走來的黑豬，栩栩如生，意猶未盡的他在畫中還題寫了“悲鴻畫豬，未免奇談”八個大字。

若干年后，徐悲鴻再次提筆畫豬：林蔭道上，兩名苦力用山區特有的工具——滑竿抬著一只大肥豬，只見那豬四腳朝天，穩睡其上，好不自在。畫上還信手題寫兩句話：“兩支人扛一位豬，豬來自云深處。”喜繪獅子、雄鷹的他，偶一涉筆墨豬，嘲諷之意躍然紙上。

或許由于所畫者眾，徐悲鴻此類作品還不時現身拍場。早在1998年，他的《雙豬圖》就以近37萬元在香港佳士得拍賣會上成交。此后在2003年的中國嘉德拍賣會上，其《桑梓野豬圖》又以逾百萬元易主。

另一位涉獵生肖豬的書畫名家當推黃胄。他素以畫驢聞名于世，不過，這并不妨礙他對其他小動物也頗有興致。與徐悲鴻、齊白石畫豬很多時候系應邀而作不同，黃胄并非客串，而是主動為之。他特別喜愛動物，尤其是與人類接觸親密者，其筆下的豬，圓滾可愛，又變化多端，或閑庭信步，或奮力疾行，可謂千豬千面。值得一提的是，他還留下不少“牧豬圖”，畫中婀娜多姿的女子與靈動嬌憨的豬仔相映成趣，通過表現人類與動物和諧共處，贊美生命之美和勞動之美，極富感染力。

人稱畫界“老頑童”的黃永玉經常賦予動物畫以人性，或借題發揮，或托興自嘲。他曾以擅長的諷刺手法為豬年畫過一幅《牛豬》。畫面里最為吸引人之處，是老爺子寫下的一大段令人深思的話：“大躍進時報載，北京西郊某科研單位培養出一動物新品種，系豬牛雜交而成，取名牛豬，身大如牛，外貌似豬，滿山亂跑，不用喂飼，終日以青草為主食，性情活潑善良，適于大量繁殖推廣，可惜這消息之后沒有下文。遺憾，遺憾。”以虛構的“牛豬”講述一則真實的故事，頗有黑色幽默之感。他將特有的“黃氏幽默”引入生肖畫，讓人們看到別樣內容——以迎新年名義誕生的生肖畫未必都要以吉祥寓意為主旨。

不過，黃永玉筆下的豬也不乏詼諧之輩，比如他以影視劇里的豬八戒為原型創作的《悟能平生最怕悟空，一下蒼蠅，一下蜜蜂，防不勝防也》，令人忍俊不禁，也更符合老爺子在世人眼中“喜樂搞怪”的本色。