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中國(guó)作家協(xié)會(huì)主管

曹凌云:白沙島
來(lái)源:中國(guó)作家網(wǎng) | 曹凌云  2018年08月21日15:23

相傳清朝之前,白沙島是一個(gè)無(wú)人居住的荒島,只是偶爾有漁民口渴難熬時(shí)上島找水,發(fā)現(xiàn)在一處山腳下有天然山泉眼,涌流著清涼甘冽的泉水,泉眼邊有一大片白色的沙子,故此島稱為“白沙島”。到了清順治年間,有漁民在島上搭草寮小住,清康熙二十二年(1683年),大陸上有人遷居島上繁衍生息,人口漸增,村落漸成規(guī)模。經(jīng)我考證,傳說與歷史相符。

我為了創(chuàng)作長(zhǎng)篇散文《海上溫州》,去年夏天在溫州樂清灣的白沙島上蹲點(diǎn)生活了半個(gè)月。許多島民告訴我,舊時(shí),島上先民劃著木船、竹筏在附近海域“討小海”,捕魚、捉蟹、耙苔,去大陸的集市賣點(diǎn)錢。上世紀(jì)五十年代開始,許多人以曬鹽為生,特別到了1980年,改革開放的政策影響到這個(gè)偏僻的島嶼,他們大面積圍塘,并擴(kuò)大曬鹽產(chǎn)業(yè)。那時(shí)候的每天早晨,白沙島的鹽民在太陽(yáng)還沒有升起時(shí)就拉開了勞動(dòng)的序幕。他們引海水入河溝,用水勺將河溝里的海水潑灑在灰坦(蠣灰平地)上,根據(jù)當(dāng)時(shí)蒸發(fā)量大小,掌握潑水量,再均勻地撒灰(瓦窯灰與沙子的混合物)于已潑水的坦地上,讓灰吸取鹽分,曬到日落時(shí),將灰推掃在一起,分聚成堆。第二天再在灰坦上潑水,把前日的灰再一次撒在潑過水的坦地上。一般盛夏二至三日,秋冬四日,灰中已飽含鹽分。于是進(jìn)入制鹵結(jié)晶工序,用淋、漏等手工勞作制成鹽鹵,再通過火煎或日曬等手段結(jié)晶成原鹽。這叫“灰曬工藝”,工具簡(jiǎn)單,勞動(dòng)量大,但鹽塘的年產(chǎn)量逐年遞增。

幾位四十來(lái)歲的島民回憶:父親出海打魚,母親下塘?xí)覃},小孩子能蹣跚走路時(shí),就被母親背到鹽塘里,母親下塘潑水撒灰,孩子就在堤岸上坐著,夏天里頭頂一輪烈日,冬天里寒風(fēng)凍僵了小手小腳。他們都是在鹽塘邊長(zhǎng)大的,七八歲就開始幫母親干活,到了十多歲,就能打水挑鹽干較重的活了。曬鹽靠天氣,三日晴天像神仙,三日雨天叫皇天,再落三天餓肚皮,一遇雷雨就遭殃。每個(gè)夜晚,鹽民都睡不安穩(wěn),一旦有下雨的跡象,就得飛速披雨衣沖出家門,跑到鹽塘搶收。夏天的雷電總是緊跟著大雨,要掃蕩鹽塘里的一切,他們無(wú)力抗?fàn)帲偸菦]能把勞動(dòng)成果搶救下來(lái)。

1994年的17號(hào)臺(tái)風(fēng)大潮沖毀白沙島大部分海塘,臺(tái)風(fēng)過后,從經(jīng)濟(jì)效益角度考慮,島民放棄了傳統(tǒng)的曬鹽生產(chǎn)業(yè),開始大規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),還把原有的舊海塘按十年一遇標(biāo)準(zhǔn)加固建設(shè),開啟了白沙島經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新征程。

圍塘,無(wú)疑是白沙島的一大特色。走進(jìn)白沙島,一丘丘圍塘盡收眼底,塘埂堆砌得高高的,塘水在陽(yáng)光映照下閃著五彩的光,漁民在勞作,白鷺在歇息,水塘里的魚兒搖頭擺尾、悠哉游哉,多么質(zhì)樸和諧的漁家樂園。

白沙島有廣闊的灘涂,海洋資源豐富。白沙島的鹽田改成了漁塘,鹽民變成了漁民,大家以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),養(yǎng)殖貝、蝦、蟹和魚類等。2005年白沙島漁民又把2200畝粗放、低效的漁塘改造成生態(tài)、高效的養(yǎng)殖塘,加上3000多畝的灘涂,盛產(chǎn)泥蚶、縊蟶、對(duì)蝦、青蟹及彩虹明櫻蛤等水產(chǎn)品,年產(chǎn)值達(dá)3000萬(wàn)元以上。圍塘,成了漁民的財(cái)富塘、豐收?qǐng)@。

白沙島灘涂上還有很多野生物種,最多的是動(dòng)如脫兔、靜則呆萌的彈涂魚,白沙人叫彈胡,溫州城里人叫闌胡,每當(dāng)潮水退去時(shí),它們紛紛鉆出洞穴,爬在涂泥上覓食。在眾多捕魚的方法中,也數(shù)抓捕彈涂魚最為有趣,方法有好幾種,其中“張彈胡”工具最簡(jiǎn)單,只用竹筒。竹筒長(zhǎng)約30厘米,直徑約5厘米,一頭開口,一頭密封,不過要準(zhǔn)備一兩百個(gè)。每當(dāng)潮水退下灘涂時(shí),島民就滑著載滿竹筒的泥馬,在灘涂上將一個(gè)個(gè)竹筒密封的一頭朝下,對(duì)準(zhǔn)彈胡洞插下去,再將開口處偽裝成彈胡洞的樣子,在附近做個(gè)記號(hào)。當(dāng)潮水開始返漲時(shí),彈胡以為竹筒就是“家”里,不假思索地鉆了進(jìn)去。島民就順著記號(hào)把竹筒收回來(lái),一般兩百來(lái)個(gè)竹筒,一次可捕10多斤彈胡。

捉螃蟹要比捕彈涂魚容易,多是漁家姑娘們愛干的事。螃蟹當(dāng)中的蝤蛑很聰明,把身子埋臥在泥漿里不易發(fā)現(xiàn),只露出兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的觸須和一雙火柴頭一樣的眼睛,等待送上門的獵物。三五個(gè)姑娘結(jié)伴成行,背著魚簍,到灘涂里搜羅海鮮,她們更希望能捉到蝤蛑,細(xì)細(xì)觀察灘涂上的印痕,不放過任何可疑之處,捉到了一只,像彩票中獎(jiǎng)一樣開心,咯咯的笑聲隨著她們的長(zhǎng)發(fā)飄了起來(lái)。潮水又漲了,孕育著鮮美海貨的灘涂,又重新回到了大海的懷抱,漁家姑娘的魚簍也滿了,背到集市上賣,得到的錢去買心儀已久的物件。

白沙島上,不管是男人還是女人,大人還是小孩,每天都關(guān)心著潮水的起落,潮間帶海涂棲息著太多的海生物,為他們提供豐裕而美味的食物,他們也總能準(zhǔn)時(shí)趕著潮水起落的節(jié)奏下海勞作。

白沙島離大陸最近點(diǎn)720米,但在2012年填海通路之前,與島外交通仍依靠木船擺渡。外出坐船,要看潮候,漲潮才能開船,潮退海面變成灘涂,無(wú)法渡船。島民熟知“潮水表”:初一十五大水潮,初三十八晝平潮,初五二十天亮澤,初八二三全小水,初十廿五起水潮,十三廿六兩頭潮。“大水潮”是指大潮汛,“晝平潮”是指中午平潮,“天亮澤”是指天亮?xí)r潮水退到最底,“全小水”是指小潮汛,“起水潮”是從小潮汛轉(zhuǎn)換到大潮汛,“兩頭潮”是指早晚都是滿潮。每天有倆潮,一潮為12個(gè)小時(shí),倆潮看上去相似,強(qiáng)弱也有差別,春分到秋分期間,晚潮比早潮大,秋分到春分期間,早潮比晚潮大。島民的生活、勞作都要跟隨著潮落潮漲。

島民都有潮落時(shí)遇到緊急情況而被“困”在島上的記憶。有生了病不能出島看病耽誤了病情的,有生孩子請(qǐng)不到接生婆而只能叫親人幫忙的,有為了趕漲潮坐船必須要在凌晨?jī)牲c(diǎn)之前出門的。當(dāng)時(shí),白沙島的孩子讀初中要離島到白溪中學(xué)寄宿,每周周六下午回家,周日下午回學(xué)校。這樣,每到周六上午上完課,白沙島的學(xué)子們中飯也不吃,就到白溪街上找熟人,希望能碰到自己島上的大人,要求捎帶回家。大多情況遇不到捎帶的熟人,他們就只得背著書包步行到白沙島對(duì)面的鯉魚山渡口,坐半個(gè)多小時(shí)的渡船回家。

從學(xué)校到鯉魚山渡口,要走5公里的山嶺,嶺旁有柴草,有時(shí)飛舞著色彩斑斕的蝴蝶,鳥兒也在林間嘰咕嘰咕地鳴叫,還要經(jīng)過幾條溪流,干旱時(shí)山水細(xì)細(xì)地流,下雨天大水洶涌奔瀉。白沙島的學(xué)子們走得飛快,黝紅的小臉蛋上掛著汗水,他們只擔(dān)心潮水落下沒有渡船。

由于交通不便,村民的海產(chǎn)品銷售都要通過小販,好東西賣不上好價(jià)錢,豐產(chǎn)不等于豐收。渴望對(duì)外通路是白沙人的百年夢(mèng)想。

2011年11月,白沙人籌集資金,開始建筑跨海大壩,連接大陸,2013年10月建成。白沙島的命運(yùn),這一次因路而改變。近幾年里,圍塘養(yǎng)殖一年比一年好,貨物價(jià)格一年比一年高,許多島民發(fā)了財(cái),那些搬離島嶼的島民也回來(lái)了。

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